3月25日开端，超越6600家国内外企业齐聚成都参加第112届全国糖酒商品交易会。洽谈产销协作、确认定制计划、参议调查细节、组织出产发货……这几天，也是已接连10多年受邀参加此盛会的贵州邹旺酒业集团职工们“最忙”的日子。

　　“凭仗深沉的酿制见识与立异商业形式，咱们在基酒供给、OEM品牌开发、企业定制三大中心板块继续打破，每参加一次全国糖酒商品交易会，咱们的‘朋友圈’都在逐渐扩展，许多优质协作伙伴和商务时机也要感谢盛会途径。”邹旺酒业集团董事长邹记福表明，本年，该集团带来了更强壮高效的传统基酒出产到现代化供给链服务，为职业供给高水平质量的开展样本。

　　一款白酒的香气、口感、回味等特质，80%由基酒决议。邹记基酒就以其酱香杰出、幽雅细腻的特色出名，近些年遭到渐渐的变多的客户喜爱。

　　作为茅台镇酱香白酒7.5平方公里中心产区的代表企业，依托赤水河共同的水源、气候与微生物环境，邹旺酒业集团在基酒出产上具有天然优势：在质料把控上，他们严厉选用红缨糯高粱与赤水河水，保证酒体纯洁；在工艺据守上，由国家级酿酒大师邹记福领衔团队，严厉遵从古法“12987”酿制工艺（1年出产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒），基酒需窖藏5年以上方可出厂；在产品矩阵上，供给了从碎沙至坤沙共14种基酒，满意不同口感和价位酱酒的勾调需求，成为100多家知名酒企的安稳供给商。

　　“现在，白酒头部企业都在开端树立基酒储藏系统，如邹旺酒业集团现在具有3万吨老酒储能，年产能超5000吨，可保证基酒质量的安稳性与可追溯性。”邹旺集团总经理助理黄家豪介绍说，正是由于质量过硬，邹记基酒在历届糖酒会、中酒展等大型职业展会上屡获赞誉。

　　在基酒供给基础上，邹旺酒业集团立异推出全链路OEM服务，包括酒体规划、包装定制、营销推行等，成功孵化“邹六福”“中福台”等30余个品牌。其间，“邹六福属相龙酒”凭仗国潮规划成为2024年爆款，单款销售额破亿元。

　　“在OEM品牌开发范畴，咱们展现了杰出的品牌孵化才能，协助协作伙伴打造个性化品牌，拓展商场途径。”黄家豪说，本年的展会现场，邹记基酒展现了多款成功孵化的OEM品牌事例，招引了很多酒商洽谈协作，成为展会的一大亮点。

　　邹旺集团的全链路OEM服务采取了和酒商共同开发、共担风险的形式，不只下降中小酒商的入行门槛，更推进酱酒职业从粗豪增加向品牌化转型。现在，该集团已成功打造“邹六福”“中福台”“华仙峰”等多个商场爆款品牌。

　　“咱们不只供给基酒，更协助协作伙伴打造差异化品牌，抢占细分商场。”邹旺集团董事长邹记福介绍道，现在，该集团已与全国超100家酒企达到深度协作，包括商务请客、文创保藏、节日礼品等多个消费场景。

　　近年来，跟着消费晋级，定制化白酒商场迎来爆发式增加。邹旺酒业集团敏锐捕捉到这一趋势，推出企业定制、姓氏定制、宴会定制等个性化服务，让每一瓶酒都成为绝无仅有的“情感载体”。112届全国糖酒会上，邹记基酒的企业定制与个性化定制服务，成为另一大亮点。

　　针对企业客户，邹旺供给从酒体到包装的专属规划服务。例如，“百科”以卷轴式包装交融民间传统文明，定价不高却具有高端酒质量，成为商务请客的性价比之选。此外，该集团多款企业文创定制酒，赋予产品共同的文明符号，成为企业提高品牌形象的有力推手。

　　邹旺的个性化服务更是包括口感、香气、包装规划等多重维度，顾客可根据喜爱调整酒体风格，乃至参加勾调进程。这种“家门口的茅台镇定制”体会，不只增强了用户黏性，满意了花了钱的人高质量白酒的需求，更将白酒消费从功用需求升华为情感联合。

　　从基酒供给商到酱酒生态构建者，邹旺集团以质量为根、立异为翼，在传统工艺与现代商业的磕碰中找到了共同平衡。其“基酒+OEM+定制”的三轮驱动形式，不只为职业供给了可仿制的成功样本，更推进了我国酱酒工业从规划扩张向高水平开展的转型。

　　未来，跟着花了钱的人质量与文明的两层寻求，邹旺集团或将成为酱酒赛道中不行忽视的“新名酒”力气。