我国食物安全网讯（李孜）近来，工信部公示了一批2024年未来工业立异开展优异典型事例，杞滋堂（宁夏）健康工业有限公司出产的“杞滋堂超微破坏枸杞原浆”成功当选，被归入未来制作范畴标志性产品公示名单。

　　杞滋堂超微破坏枸杞原浆选用精密破坏技能获取纳米级枸杞颗粒，极大提高了养分成分的开释率和生物利用率，丰厚了枸杞产品的品种，推进了枸杞工业从质料供应向深加工、高的附加价值方向转型。归入国家“2024年未来工业立异开展优异典型事例”标志性产品，不仅为宁夏枸杞工业的转型晋级供给了有力支撑，更为宁夏甚至全国的枸杞工业高质量开展注入了新的生机与期望。

　　作为枸杞深加工范畴的领军企业，杞滋堂自2018年建立“以枸杞原浆为中心，继续深掘枸杞精深加工产品”战略以来，经过产学研深层次地交融与继续技能立异，已建成国内抢先的枸杞健康食物研制体系，并在宁夏首先建立枸杞生物发酵与制粉工程技能研讨中心，联合江南大学、宁夏医科大学等12所高校院所建立联合实验室，构成“基础研讨+使用开发+效果转化”立异链条。其间，与江南大学许正宏教授团队协作的枸杞生物技能联合实验室，已在食物范畴闻名期刊《养分前沿》等宣布论文2篇，请求发明专利2项，科研项目《枸杞子防治缓慢肝病的效果机制及其功用产品研讨开发》获誉2023年宁夏自治区要点研制项目，为打破枸杞新产品壁垒、处理顾客痛点供给坚实的技能和理论支撑。

　　聚集枸杞原浆中心赛道，逐渐延伸至枸杞功用性饮品、休闲食物、彩妆等80余款精深加工产品。依托5万亩自有栽培基地和7万平方米人机一体化智能体系工厂，公司实现从鲜果采摘到原浆出产的6小时黄金加工周期，确认确保产品品质与养分价值。2023年推出的第三代超微破坏枸杞原浆，浆体细化到400目，约为传统枸杞原浆的三分之一，吸收率提高40%，成为职业技能标杆。经过继续技能攻关，杞滋堂累计取得17项国家专利认证，包含3项发明专利，包括枸杞加工、功用成分提取等中心范畴。其主导拟定的枸杞原浆职业标准，推进职业从传统枯燥加工向鲜果精深加工转型，产品经过748项农残检测，成为仅有当选国礼的枸杞原浆品牌。

　　一起，企业出资2亿元打造国家3A级旅行景区中宁枸杞展览馆，年招待游客超10万人次，构成“枸杞栽培—科技研制—工业旅行”全工业链形式。2025年开年与土耳其达到经贸协作，推进枸杞原浆走向国际市场，展示我国枸杞的国际竞争力。

　　未来，杞滋堂将继续以科技为引擎，深化“产学研用”协同立异，让国际同享中宁枸杞的道地价值。

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